Golden
|
Poma de pell suau i color groc verdós molt atractiu. Presenta la polpa blanca, cruixent, gust dolç i poc àcid. Ideal per fer-la al forn, ja que manté la forma i el sabor. També es pot consumir crua en amanides. Es pot trobar tot l’any. |
|
Granny smith
|
Poma de color verd intens, que pot presentar lenticel·les blanquinoses, molt marcades. És molt rodona, la polpa presenta una coloració blanquinosa, de textura molt cruixent i gust àcid, molt característic. Ideal per a amanides i pastissets. Es pot trobar d’octubre a maig. |
|
Fuji
|
Poma de color vermell clar sobre fons verd groc. Les qualitats gustatives d’aquesta varietat són la carn color crema, molt dolça, cruixent i molt sucosa. Es preferible consumir-la crua, però també serveix per fer pastissos o al forn. Es pot trobar d’octubre a abril. |
|
Red delicious
|
Poma de color vermell intens, a quasi tota la superfície. Polpa blanquinosa, sabor dolç, i molt aromàtica. És una poma que es consumeix principalment crua. Es pot trobar de setembre a juny. |
|
Royal Gala
|
Poma de color vermell amb estries sobre un fons groc verdós, molt atractiva. De forma arrodonida, carn blanca, cruixent, dolça i amb un punt àcid que li dóna un molt bon equilibri gustatiu. Es pot trobar d’agost a març. |
|
Cripps Pink
|
Poma que destaca pel seu to bicolor, entre rosa vermellós i verd pàl·lid. Presenta una pell fina, la polpa de color crema és molt aromàtica i té una textura cruixent i sucosa. Quant al sabor, combina molt equilibradament la dolçor amb l’acidesa. Es pot trobar de novembre a maig. |
|
Conférénce
|
Pera de gran qualitat i molt apreciada pel consumidor. Presenta una forma allargada, de mida mitjana. La pell és gruixuda i rugosa de color verd groc. Quan madura, la polpa és tova i fina, molt aromàtica, amb gran quantitat d’aigua i una excel·lent qualitat gustativa. Es pot trobar d’agost a juny. |
|
Nectarina
|
Varietat de préssec, de pell llisa, fina i sense pel. De color atractiu i sabor agradable, lleugerament acidulat. Es pot trobar de juny a setembre. |
|
Préssec
|
Fruita de pell vellutada, la seva coloració depèn de la varietat, així com la coloració de la polpa, que presenta una textura ferma i sucosa, de bona qualitat gustativa. Es pot trobar de juny a setembre. |
|